母豬產(chǎn)床作為世界第一養(yǎng)豬大國,,中國養(yǎng)豬業(yè)可以說是一個關(guān)系著國計民生的,,CPI一高就拿豬來說事,,就連各路資本都紛紛投入養(yǎng)豬業(yè),。
作為政府,就更不用說,,給了這個行業(yè)很多的支持,。然而,近日,,國家生豬核心育種場,、全國畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范場中山市白石豬場有限公司被爆被當(dāng)?shù)卣ㄈl(xiāng)鎮(zhèn)政府)逼遷,要求白石豬場在一年內(nèi)減產(chǎn),、三年內(nèi)轉(zhuǎn)產(chǎn),。而這也是繼深圳農(nóng)牧粵東種豬場“被刁難”事件之后的又一家國家核心育種場被地方政府逼遷事件,不同的是這次被逼遷的原因是豬場環(huán)評不達(dá)標(biāo),,對周邊環(huán)境的破壞性太大,周邊居民投訴多,。
作為壓在養(yǎng)豬人身上的“三座大山”——疫病,、環(huán)保、用地其中之一,,現(xiàn)在養(yǎng)殖場的環(huán)境污染問題已成為全社會共同關(guān)注的問題,。而且農(nóng)業(yè)部在2010年已經(jīng)出臺了相關(guān)文件,對規(guī)�,;B(yǎng)豬場綜合治理提出了意見,,也許在不遠(yuǎn)的將來,,環(huán)保部門將把養(yǎng)殖企業(yè)的污染作為地方官的考核指標(biāo)。將養(yǎng)殖企業(yè)的污染作為當(dāng)?shù)卣恼冎笜?biāo),,也就難以避免出現(xiàn)當(dāng)?shù)卣破瑞B(yǎng)殖企業(yè)搬遷或者是整改的現(xiàn)象,。而中山白石豬場被逼遷也許就是這個現(xiàn)象的先兆。作為養(yǎng)豬人,,也許我們在期望國家給予這個行業(yè)更多的致支持的同時,,也應(yīng)該考慮我們?nèi)绾螐淖陨沓霭l(fā),提高自身的各項指標(biāo),,將自己的命運牢牢地抓在自己手里,。
現(xiàn)在的養(yǎng)豬場要重視環(huán)保的重要性,,也許疫病控制決定的是你養(yǎng)豬能不能賺錢,豬場管理決定的是你賺錢的多少,,然而環(huán)保決定的是我們豬場能不能持續(xù)發(fā)展甚至能不能生存的問題,。廣東源豐農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理孫奕南所講的這一席話著實給我們廣大的養(yǎng)豬業(yè)朋友敲響了警鐘�,!氨緛韲业恼邔ξ覀冞@個產(chǎn)業(yè)是扶持和優(yōu)惠的,但也把我們害慘了,,CPI一高,,就拿我們豬來說事,其實豬并不貴,,而且養(yǎng)豬業(yè)造成的污染相較于其他的工業(yè)污染并不嚴(yán)重,相比工業(yè)污染造成的危害更大,,但為何他們沒事,?他們能地方有貢獻(xiàn)!”孫奕南一語道破,。“所以作為我們養(yǎng)殖企業(yè),,不想讓環(huán)保成為約束我們的條件,,首先要做的就是環(huán)保減排的工作,。”
母豬產(chǎn)床孫奕南擁有20多年的豬場管理經(jīng)驗,,對于如何控制豬場的排污總量,,他表示,,無非就是減少排污,、減少污染,而首先需要考慮的就是要采取合理的清糞方法�,,F(xiàn)在的養(yǎng)豬場采用的清糞方法主要有三種干清糞:適合勞動力成本低,、污水(沼液)不能完全還田利用的地區(qū);水沖糞:適合勞動力成本高,、污水(沼液)不能完全還田利用的地區(qū);水泡糞:適合勞動力成本高,、污水(沼液)能完全還田利用的地區(qū)。這幾種清糞方法,,優(yōu)缺點不同,。干清糞,優(yōu)點:人工清糞設(shè)備簡單,,投資少,,不耗能,污水達(dá)標(biāo)處理容易,,而缺點是勞動量大,,生產(chǎn)效率低;水沖糞的優(yōu)點是設(shè)備簡單,、投資少,、勞動強度小、勞動效率高,、舍內(nèi)衛(wèi)生好,,缺點:耗水量大,排污總量多,;水泡糞具有可以節(jié)約勞動力,,提高勞動效率,降低勞動強度,;但在泡糞的過程中會產(chǎn)生高濃度的有害氣體,,而且污水污染物濃度高,達(dá)標(biāo)處理也更加困難,。“在這三種清糞方式中,,水泡糞是未來發(fā)展的一個方向,,但是要因地制宜,。”孫奕南說,�,!跋裾拷r(nóng)墾、廣西農(nóng)墾這樣的企業(yè),,處于地域廣闊的地方,完全可以做水泡糞,。因為水泡糞需要的后續(xù)處理空間非常大,,歐美國家做水泡糞,是因為他們的豬場有幾萬公頃,,周圍有幾十萬公頃的大豆玉米生產(chǎn),,他們的糞拉出去就可以消耗掉。但是我們很多豬場一般都存在用地難的問題,,只有一兩百畝三四百畝地,,即使是我們擁有七百多畝地,都不敢做水泡糞,�,!倍遥皫啄暌欢蕊L(fēng)行的發(fā)酵床養(yǎng)豬模式,,雖然可以實現(xiàn)無排放、省勞力并且節(jié)水節(jié)能,,但因為其存在建筑成本高,、占地面積大,、飼料報酬低,、發(fā)酵床原料供應(yīng)不穩(wěn)定以及會增加疫病控制難度等問題,事實證明并不適合南方地區(qū)的養(yǎng)殖生產(chǎn),。因此,,養(yǎng)殖場需要根據(jù)自身的特點來選擇適合自己的清糞方法。
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