我國(guó)的規(guī)�,；B(yǎng)豬起步較晚,。為了解決春節(jié)豬肉供應(yīng)，目前規(guī)�,；B(yǎng)豬設(shè)備在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家已延續(xù)近半個(gè)世紀(jì),。雖緊急到外地調(diào)運(yùn)，但外地豬肉也很緊張,。由于環(huán)保治理要求和養(yǎng)豬技術(shù),、防病防疫方面的嚴(yán)格規(guī)范，激進(jìn)家庭養(yǎng)豬將逐漸被擁有先進(jìn)技術(shù),、先進(jìn)管理,、完備的疫病防治生物平安體系的規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)所取代,。
達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)養(yǎng)豬效果,，規(guī)模化養(yǎng)豬設(shè)備是指生產(chǎn)單位或?qū)I(yè)戶綜合運(yùn)用場(chǎng)舍,、經(jīng)營(yíng)管理,、畜牧獸醫(yī)等科學(xué)技術(shù)。提供大量物美價(jià)廉的商品豬肉,。規(guī)模養(yǎng)豬經(jīng)營(yíng)規(guī)模擴(kuò)大,，專業(yè)化、集約化水平提高,，豬群生長(zhǎng)肥育迅速,，出欄周轉(zhuǎn)加快,，增重耗料下降，欄舍利用率高,。國(guó)人口眾多,，勞動(dòng)力資源豐富，但人均資源缺乏,，規(guī)模養(yǎng)豬應(yīng)重視經(jīng)濟(jì)效益,，社會(huì)效益與生態(tài)效益。自80年代以來(lái)由于養(yǎng)豬相繼發(fā)展,，養(yǎng)豬規(guī)模越來(lái)越大,，商品豬場(chǎng)迅速發(fā)展。
按每頭出欄重99千克,，假定一個(gè)年產(chǎn)肥豬1萬(wàn)頭的養(yǎng)豬場(chǎng),。屠宰率70%計(jì)算，則年產(chǎn)豬肉可達(dá)70萬(wàn)千克左右,，平均每月可出欄肥豬750頭以上,。經(jīng)營(yíng)規(guī)模在一定時(shí)期和范圍內(nèi)，與自然,、經(jīng)濟(jì),、等因素有著密切聯(lián)系。特別是飼料資源的多少,，質(zhì)量的好壞對(duì)經(jīng)營(yíng)規(guī)模有著相當(dāng)重要的作用,。規(guī)模養(yǎng)豬單位必需根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模與遠(yuǎn)景任務(wù)，建設(shè)相應(yīng)規(guī)模的飼料加工廠,。所以,，全場(chǎng)共需精料350萬(wàn)千克左右。規(guī)模養(yǎng)豬生產(chǎn)中的科學(xué)管理,，合理組織生產(chǎn),、提高工效、多出產(chǎn)品,、降低本錢的中心紐帶,。科學(xué)管理首先要制定好年度生產(chǎn)計(jì)劃,，安排好各部門之間的分工負(fù)責(zé),，協(xié)調(diào)配合，制定工作定額與崗位責(zé)任制,。要求做到品種規(guī)范化,、日糧標(biāo)準(zhǔn)化、養(yǎng)豬設(shè)備飼養(yǎng)科學(xué)化,。每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié),，必需銜接協(xié)調(diào),。定期公布各組生產(chǎn)進(jìn)度、完成任務(wù),、產(chǎn)值與利息等情況,，以便人人心中有數(shù)。
