多汁蔬菜和青草,，堆放過(guò)久或50℃左右低溫長(zhǎng)時(shí)間緊閉鍋蓋烹煮,，都能促使氮細(xì)菌的迅速繁殖,，將多汁菜草所含的硝酸鹽還原成亞硝酸鹽，使豬采食中毒。豬吃了含亞硝酸鹽的飼草十幾分鐘到半小時(shí),，最多兩個(gè)小時(shí)就會(huì)出現(xiàn)中毒癥狀,。腹痛，呼吸加快,，流涎,，起臥不安或轉(zhuǎn)圈，嘔吐,，口吐白沫,，體端皮膚發(fā)冷，口唇皮膚初呈灰白色,，后變?yōu)闉踝仙�,，四肢無(wú)力，走路打晃,，痙攣,，掙扎嗚叫，肌體缺氧而死,。青飼料應(yīng)鮮喂。必須煮熟時(shí),，應(yīng)把火添足,，迅速燒開(kāi)，揭開(kāi)鍋蓋,，不要燜在鍋里過(guò)夜,。
鮮嫩的高粱苗、玉米苗葉
在高粱和玉米的嫩葉中含有氫氰酸,，氫氰酸具有強(qiáng)烈的毒性,，豬吃后迅速中毒。最快的5分鐘左右就會(huì)死亡,，慢的3-5小時(shí)死亡,。輕度中毒的病豬呈現(xiàn)興奮、流涎,、輕度下痢及抽搐痙攣,。嚴(yán)重病例可見(jiàn)黏膜發(fā)紅，強(qiáng)直性痙攣,，牙關(guān)緊閉,，癲癇樣發(fā)作，排尿次數(shù)增多,，以后體溫下降,，心跳緩慢，震顫，心臟機(jī)能衰弱,，病初瞳孔縮小而后擴(kuò)大,，最后呼吸麻痹死亡。
過(guò)量的酒糟
由于保管不當(dāng),，酒糟就霉敗,，里邊殘存的少量乙醇敗后形成醋酸，大量長(zhǎng)期喂豬,，容易引起醋酸中毒,。急性中毒時(shí)主要呈現(xiàn)胃腸炎癥狀，腹痛,，下痢,。慢性中毒時(shí)有消化不良，黃疸,、皮炎,、血尿等癥狀。病重時(shí)麻痹虛脫而死,。懷孕母豬往往引起流產(chǎn),。
酒糟喂豬要配合其它飼料，切忌單一飼喂,。新鮮酒糟在飼料中的配量不得超過(guò)20%,，干酒糟不得超過(guò)10%。酒糟忌喂懷孕和哺乳母措,，且忌喂種豬,。
發(fā)芽土豆及其莖葉
土豆的嫩芽、新鮮的莖葉和花蕾都含有大量的毒素,，并在綠色部分還含有硝酸鹽類(lèi),，能形成亞硝酸鹽。豬食大量發(fā)芽土豆后一周內(nèi)發(fā)病,。輕度中毒時(shí)有下痢,、口膜炎、皮疹等癥狀,。嚴(yán)重中毒時(shí)四肢無(wú)力,，走路搖擺或倒地，肌肉痙攣,，流涎嘔吐,，心臟衰竭，瞳孔散大,。孕豬流產(chǎn),。通常在1到3日內(nèi)死亡,。發(fā)芽腐爛或表皮變綠的土豆不要喂豬。飼喂土豆量不宜過(guò)多,�,？梢赏炼怪卸緯r(shí)，應(yīng)立即改換飼料,，并采取饑餓療法,。
生豆腐渣
生豆腐渣中含有抗胰蛋白酶、皂角素,、紅細(xì)胞凝集素等有害物質(zhì),。大量生豆腐渣喂豬，輕者導(dǎo)致母豬營(yíng)養(yǎng)不良,、食欲減退,、腹瀉拉稀，重者導(dǎo)致母豬不孕,、流產(chǎn),、死胎，仔豬不易成活,。
飼喂前一定要把豆腐渣充分煮熟,，飼喂時(shí)須與精料、粗飼料和青飼料合理搭配,。豆腐渣的喂量要限制,，不能超過(guò)日糧的30%�,？蓪⑿迈r豆腐渣曬干備用。
