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養(yǎng)豬育肥豬飼養(yǎng)管理中的幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)
信息來(lái)源:   發(fā)布時(shí)間:2016-8-10   瀏覽:

育肥豬是養(yǎng)豬整個(gè)飼養(yǎng)鏈條中的終端環(huán)節(jié),,具有飼養(yǎng)周期短,、對(duì)環(huán)境條件要求不高、見(jiàn)效快,、易操作等優(yōu)點(diǎn),;同時(shí)又具有非自繁自養(yǎng)仔豬來(lái)源不確定,、疫病與購(gòu)買仔豬密切、資金量大,、用料多,、勞動(dòng)力強(qiáng)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)大等缺點(diǎn),。每年可飼養(yǎng)2.5~3.5批,。目前,東北地區(qū)特別是吉林省單獨(dú)飼養(yǎng)育肥豬的大中型豬場(chǎng)越來(lái)越多,,并作為養(yǎng)豬龍頭企業(yè)的合作者和伙伴,,往往把飼養(yǎng)育肥豬看得簡(jiǎn)單易行而忽略了細(xì)節(jié),不按制定的飼養(yǎng)管理操作規(guī)程,,或“偷工減料”,、或給予“縮水”,,其結(jié)果沒(méi)有達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。本文針對(duì)當(dāng)前存在的諸多實(shí)際問(wèn)題結(jié)合生產(chǎn),,將育肥豬的飼養(yǎng)管理以流程化,、全進(jìn)全出,以時(shí)間為節(jié)點(diǎn),,供廣大讀者在生產(chǎn),、科研等方面參考。

1. 沖洗及消毒

育肥舍的沖洗及消毒關(guān)鍵是執(zhí)行切實(shí)可行的沖洗及消毒程序,。提供一個(gè)衛(wèi)生,、干凈、無(wú)菌環(huán)境有助于育肥豬只減少被致病微生物的感染,。剛?cè)霗诘挠守i首先面臨的是上批豬所遺留下的致病菌,,育肥豬要達(dá)到理想的生產(chǎn)成績(jī)是特別困難的。當(dāng)上批豬出欄后,,豬舍清空不許再有一頭存欄,,對(duì)豬舍的四周都必須執(zhí)行移走非固定物品和設(shè)備設(shè)施、徹底空欄,、加入有良好洗滌劑的充足水浸泡,、徹底沖洗和消毒等程序。這包括地面,、設(shè)備設(shè)施,、屋頂、通風(fēng)口,、門窗各個(gè)主干道的進(jìn)出口和豬舍四周,。

對(duì)料槽和飲水器及育肥豬直接接觸到的地方特別清洗消毒。飼料和飲水對(duì)育肥豬是至關(guān)重要的,。因此,,在剛剛?cè)霗跁r(shí)水質(zhì)和水量是極其重要的。每次入欄前用良好的清洗劑清潔整個(gè)飲水系統(tǒng)是必須的工作,。清洗和消毒以后,,育肥舍在進(jìn)豬前應(yīng)徹底干燥和空欄。

育肥豬盡可能在理想的溫度下飼養(yǎng),。一旦進(jìn)豬,,豬舍溫度應(yīng)迅速穩(wěn)定。育肥豬應(yīng)按舍或車間實(shí)施全進(jìn)全出,,并對(duì)其進(jìn)行沖洗和消毒,。

2. 常規(guī)維護(hù)

豬越大,其破壞性越大,,所以每次育肥豬舍空欄期間的維修就顯得很重要,。任何會(huì)影響豬只生產(chǎn)的破損都需立刻得到維修,。首先是豬欄,根據(jù)入欄育肥豬的日齡和體重決定圍欄的空隙,。15kg入欄的育肥豬不得小于250px;損壞的圍欄容易造成豬只外傷,,需及時(shí)維修。飼槽和飲水器決定育肥豬的采食和增重,,現(xiàn)在多為自由采食,,飼槽以圓盤式五孔居多。飲水器的高度應(yīng)與豬背相當(dāng),,可調(diào)式為好,。

3. 環(huán)境控制

3.1 溫度

育肥舍的適宜溫度為15~22℃,最適宜溫度為18℃,,這是一個(gè)介于最低臨界溫度和最高臨界溫度之間的溫度,。我們只有滿足育肥豬對(duì)溫度的要求才能達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)。

3.2 通風(fēng)率

由于育肥豬的飼養(yǎng)密度:水泥地面飼養(yǎng)夏季為1.2~1.4m2/頭,,其他季節(jié)1.0~1.2m2/頭,,相對(duì)于其他階段密度大,因此,,育肥豬的通風(fēng)換氣比其他類別階段豬更重要,,在呼吸道疾病的控制上扮演一個(gè)很重要的角色。計(jì)算通風(fēng)率簡(jiǎn)易公式如下所示:

最小通風(fēng)率:0.375m3/h/kg最大通風(fēng)率:1.9m3/h/kg

為滿足如上公式要求的通風(fēng)范圍,,強(qiáng)制通風(fēng)的設(shè)備設(shè)施安裝需更加科學(xué)有效。

溫度低于5℃季節(jié),,根據(jù)豬的需要改變空氣的流動(dòng)可減少豬在寒冷空氣中的暴露程度,。也可引導(dǎo)育肥豬躺臥于它們?cè)扰偶S尿的地方躺臥以改變其習(xí)性。不可為了保溫而忽略通風(fēng)造成呼吸道系統(tǒng)疾病從而引發(fā)疾病,。

3.3 升溫及降溫

可準(zhǔn)確控制通風(fēng)換氣率的良好隔絕的建筑中,,冬季和夏季都可以較好的控制室溫,而在不能保持室溫的時(shí)候,,則須采取措施升溫或降溫,。

4. 飼喂

大量試驗(yàn)已經(jīng)對(duì)市場(chǎng)飼養(yǎng)的杜長(zhǎng)大三元育肥豬及相關(guān)育肥豬每日采食量進(jìn)行了精確的測(cè)量,豬場(chǎng)可參考確定,;根據(jù)市場(chǎng)對(duì)屠宰豬的要求,,可自由采食或定量定時(shí)飼喂。目前在多數(shù)市場(chǎng)對(duì)背膘的要求不像以前那么苛刻,,則可運(yùn)用自由采食以提高勞動(dòng)效率,。

5. 每頭育肥豬飼槽需求和豬欄設(shè)計(jì)

5.1 每頭育肥豬飼槽需求見(jiàn)表1。

表1每頭育肥豬飼槽需求

81.jpg

自由采食的育肥豬,,每周需在周一和周四進(jìn)行料槽清空,,以減少陳料的堆積,,防止因飼料的發(fā)霉變質(zhì)使育肥豬發(fā)生消化道疾病,;同時(shí)減少飼料浪費(fèi),,可提高3%~7%的飼料采食效率,而且,,應(yīng)經(jīng)常巡視檢查,,及時(shí)最大限度滿足育肥豬對(duì)全價(jià)、新鮮飼料的需求,。

5.2 豬欄的形狀和大小影響育肥豬的增重和日常習(xí)慣,,以前在豬舍設(shè)計(jì)時(shí)多以雙列頭對(duì)頭式,每欄長(zhǎng)X寬多為3.5mX3m,,每欄飼養(yǎng)8~10頭育肥豬,;在中間過(guò)道柵欄除門外設(shè)置長(zhǎng)條形飼槽。新的設(shè)計(jì)是單列大欄即整棟育肥舍只有一列豬欄,,南側(cè)設(shè)投料過(guò)道,,北側(cè)設(shè)清糞過(guò)道,中間為豬欄,,每欄長(zhǎng)X寬多為5mX7m,,每欄飼養(yǎng)30~35頭。新的設(shè)計(jì)降低了飼養(yǎng)員的勞動(dòng)量,,育肥豬有了更多的空間,,采食、飲水,、排泄,、活動(dòng)、躺臥睡覺(jué)的空間安排更加趨于合理,,重要的是在以上多個(gè)好處之上節(jié)約了建筑面積和提高了育肥豬飼養(yǎng)頭數(shù)增加了效益,。

6. 育肥豬的飲水

水是豬除空氣外最重要的生存生活的營(yíng)養(yǎng),人們往往忽略而更多關(guān)注價(jià)格昂貴的其他營(yíng)養(yǎng)如能量,、蛋白質(zhì)等,。水的質(zhì)量、用量,、供水管道,、飲水器、安裝位置等諸多方面考慮不多而影響?zhàn)B豬效益,。因此,,在選定豬場(chǎng)時(shí)水是決定因素。

6.1 水的質(zhì)量

水的質(zhì)量影響育肥豬的飲水量,、采食量和健康,,當(dāng)水中有毒有害物質(zhì)超過(guò)育肥豬安全最高限量時(shí),,如氟、重金屬等會(huì)造成生長(zhǎng)受阻,、發(fā)病,、中毒直至死亡。其中礦物質(zhì)安全水平見(jiàn)表2,。其他水質(zhì)按國(guó)家規(guī)定的按人的飲用標(biāo)準(zhǔn),。

表2水中礦物質(zhì)的安全水平

82.jpg

6.2 育肥豬對(duì)水的需要量

育肥豬獲得水分有三個(gè)來(lái)源即飲水、飼料中的水和體內(nèi)代謝產(chǎn)生的水:其中飲水是最重要的水來(lái)源,,由于現(xiàn)在絕大多數(shù)使用全價(jià)飼料,,飼料中含水量在10%左右,代謝水有限,,僅能滿足機(jī)體需水量的5%~10%,,豬對(duì)水的需要保持在一個(gè)穩(wěn)定的范圍和動(dòng)態(tài)平衡。水的排出一般有四個(gè)途徑即腎臟泌尿,、隨糞便排出,、皮膚蒸發(fā)和肺臟呼出,后兩種排出的水分很少,,15kg育肥豬每日需水量為1.8~2.8kg;90kg育肥豬每日需水量為5.6~7.0kg,。豬場(chǎng)應(yīng)對(duì)所有豬只自由飲水。

7. 育肥豬的轉(zhuǎn)移

入欄和出售育肥豬,、各棟豬舍之間的轉(zhuǎn)群,,或舍、欄間的轉(zhuǎn)群都要求安靜,、輕柔,,盡量不要換群,更不能粗暴踢打,;當(dāng)保定以稱重或作檢查時(shí),豬只驚慌,,為避免有損傷,,則必須細(xì)心對(duì)待豬只。

以下是一些趕豬或轉(zhuǎn)移的規(guī)則:

7.1 趕豬時(shí)只允許向一個(gè)方向走,,不要讓豬只隨意亂串,。

7.2 為避免豬只回頭或亂串,豬只行走時(shí),,在其后使用趕豬板,。

7.3 趕豬前做好準(zhǔn)備,設(shè)置好門,,阻擋物等,。

7.4 盡量不要使豬只越過(guò)障礙物,。比如:豬欄,水坑,,過(guò)道外的空地等,。

8. 非正常豬只的處理

在育肥階段,有小部分的豬在和同欄豬的競(jìng)爭(zhēng)中處于不利地位,。偶爾,,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)咬傷尾及其他受傷的豬只。這些育肥豬需特別護(hù)理,,有時(shí)需單圈飼養(yǎng),,其余育肥豬,則按體重,、性別圈在一起,,可較好地生長(zhǎng)。對(duì)生病,、受傷的育肥豬需給予藥物治療,,連續(xù)用藥兩個(gè)療程還不能好轉(zhuǎn)的經(jīng)主管同意應(yīng)立即淘汰。

9. 記錄

育肥豬群每周應(yīng)記錄以下內(nèi)容:

入欄時(shí)育肥豬舍情況及備品,;轉(zhuǎn)群日期,,轉(zhuǎn)入育肥舍豬頭數(shù);初始體重,、頭數(shù)及全群健康狀況,;轉(zhuǎn)出育肥舍豬頭數(shù);出欄個(gè)體重,、總重,;挪走,死亡豬頭數(shù),;育肥豬挪走,,死亡原因;挪走育肥豬的體重,;治療豬數(shù)目及治療方法,;每欄喂料量,飼料的監(jiān)測(cè),。

完整,、正確、及時(shí)的記錄對(duì)提高飼養(yǎng)水平,,發(fā)現(xiàn)飼養(yǎng)中存在問(wèn)題,,及時(shí)改正日常工作中不足和提高養(yǎng)豬效率、效益都有重要意義,這是傳統(tǒng)養(yǎng)豬存在的不足,。使用計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)和豬場(chǎng)管理軟件更能得到更大提高,。

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