1.基本都具有性成熟早,繁殖性能好,仔豬生活力強(qiáng),,母豬妊娠率高,、發(fā)情明顯的特點(diǎn)。公豬雄性強(qiáng),,性欲或者配種欲強(qiáng),。母豬產(chǎn)仔數(shù)華北豬與江淮豬比較高,有極高的繁殖能力,,產(chǎn)仔數(shù)超過12頭以上,,其他地方豬種為10-12頭,我國小型豬的產(chǎn)仔數(shù)一般都比較低,,為6-8頭,。從生理上分析,我國豬的性器官發(fā)育早,、性激素分泌較早又比較高,,母豬所排卵的成活數(shù)多。
2.抗應(yīng)激及抗逆能力強(qiáng),。到目前為止在我國地方豬種中還未發(fā)現(xiàn)有陽性的PSS應(yīng)激基因攜帶者,,有較強(qiáng)的生理調(diào)節(jié)功能及肉質(zhì)優(yōu)良的特性。被毛生長特性對適應(yīng)環(huán)境變化的作用很大,。如華北地區(qū)豬種發(fā)部分被毛密度大,,冬季還廠絨毛,到春季絨毛脫落,,非常有利于抗寒,。我國豬種黑毛者居多,這對保持體溫,、抵御日光的輻射式有利的,。如“兩頭烏”的頭都是黑色的,,對減少頭部受紫外線的輻射有利�,!盀踉粕w天”的背上黑色可抗輻射,,腹部白色有利于散溫,這種毛色對適應(yīng)南方的下熱潮,、冬冷濕的氣候條件十分有利,。在北方地區(qū)的冬季,黑色毛對保持體溫有利,,但是有阻隔紫外線的作用,,加上冬季日照短且因?yàn)闅夂蚶涠鰬敉獾臅r間短,因此有些幼豬及生長豬在冬季有時會出現(xiàn)軟骨癥,。
3.不同地區(qū)的豬種,,適用當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境好,都表現(xiàn)出自己的地區(qū)特色,。此外,,地方豬種利用青飼料及農(nóng)副產(chǎn)品的能力也較強(qiáng)。我國地方豬種的這些特色與我國農(nóng)村生態(tài)養(yǎng)豬方法及長期的選育方法有很大的關(guān)系,,中國豬的特點(diǎn)是中國農(nóng)業(yè)生態(tài)及養(yǎng)豬生態(tài)的必然產(chǎn)物,。