實行消費,、加工,、銷售一條龍的消費形式
在謀劃育肥豬消費的同時,就應該著手謀劃“產后”產品的深加工與增值問題,。有人管這叫“反彈琵琶”和“逆向開展戰(zhàn)略”,。
它的戰(zhàn)略著眼點是加工和流通,。它是以對初級產品的需求到達開發(fā)的目的,。據報道,,賣活豬所得為100%,那么自宰賣白條所得為130%,,若自宰自銷豬肉其所得為158. 6%�,?梢�,,自產、自宰(初加工),、本人銷售,,這一在加工和流通上只做了一個簡單的“文章”,即可使育肥豬大大增值,。
若在一定區(qū)域里,,構成專業(yè)化分工聯(lián)營,有消費育肥豬的,,有搞貯運屠宰的,,有搞深加工的,可以用仔豬電熱板,。
據稱,,將肉做成火腿、香腸,、罐頭,、醬肉、肉松等,,可使產值增加幾倍,,這樣又刺激了養(yǎng)豬消費的開展。這種消費運營形式,,可使養(yǎng)豬消費增值,,“肥水”不外流,對運營者和消費者都有利,,則又刺激了消費,,構成了一個良性循環(huán)。因而,,是一條很值得效仿,、對開展養(yǎng)豬消費具有戰(zhàn)略意義的途徑,。