發(fā)酵床養(yǎng)豬法不同于一般的傳統(tǒng)養(yǎng)豬，豬糞、尿可長期留存豬舍內(nèi)，不向外排放,，不向周圍流淌,，整個育肥期不需要清除糞便,，可采取在豬群出欄后一次性清除糞便,，這樣做不會影響豬的發(fā)育,。因為在豬的飼料和墊料中添加了微生物菌種,，這樣有利于飼料中蛋白質(zhì)的分解和轉(zhuǎn)化,，降低糞便的臭味；同時在墊料發(fā)酵床內(nèi),，墊料,、糞尿、殘飼料是微生物源源不斷的營養(yǎng)食物,，被不斷分解,，所以床內(nèi)見不到糞便垃圾臭哄哄的景象。
發(fā)酵床就象一個生態(tài)工廠,，它總在不停地流水作業(yè),，墊料、豬糞尿,、殘飼料等有機(jī)物通過發(fā)酵床內(nèi)微生物菌這個"中樞"在循環(huán)轉(zhuǎn)化,，微生物在"吃"墊料,、豬糞尿、殘飼料,，豬在"吃"微生物(包括各種真菌菌絲,、菌體蛋白質(zhì)、功能微生物的代謝產(chǎn)物,、發(fā)酵分解出來的微量元素等等),，整個豬舍無廢料無殘留，無糞便垃圾產(chǎn)生,，而且發(fā)酵床內(nèi)部中心發(fā)酵時溫度可達(dá)60~70度,，可殺死糞便中的蟲卵和病菌，清潔衛(wèi)生,，使蒼蠅蚊蟲失去了生存的基礎(chǔ),，所以在發(fā)酵床式豬舍內(nèi)非常衛(wèi)生干凈，很難見到蒼蠅,，空氣清新,，無異臭味。
